炭水化物を控える糖質制限ダイエットで効果を上げる為の弁当の工夫

私は白いご飯が大好きです。
なので量を減らすのは本当につらいです。
今までご飯の量を減らすことができなくてダイエットに失敗してきました。

また、ダイエット中のお弁当で、困るのが白いご飯です。
会社にお弁当をもっていく場合、毎日他の人と一緒に食べる事があるかと思います。
周りの人がダイエットに理解のある人なら良いのですが、そういう場合ではない時もありますよね。
ご飯の量が少ないと「それで足りるの?」とか言われてしまうとダイエットしにくい場合があります。。。
ダイエットしてるって気づかれるのもなあ。。っていう時ありますよね。

このままじゃあ一生ダイエットが成功しないな、と思い、なんとか考えました。

なんと材料はこんにゃくのしらたきだけ。

毎日の白いご飯にひと手間加えるだけで、炭水化物ひかえめになります！

材料は本当にしらたきだけです。

しらたきをみじん切りにして、乾煎りして、白いご飯に混ぜます。
私はこれからダイエットをするぞ！と意気込んで、お徳用大袋のしらたきを購入しました。

おおよそ3日分作ります。量はお好みで大丈夫ですがおおよそ200～300ｇくらい袋から出して、みじん切りをします。
みじん切りをしたものをお鍋で乾煎りします。

お鍋で乾煎りしている状態の物です。
油は使いません。
保存を利かすために塩をひとつまみ入れてもいいです。もちろん入れなくてもOKです。

乾煎りした状態の物です。タッパーに入れて、2～3日ほど使います。

実際にご飯に混ぜてみる

実際にごはんに混ぜてみます。

ごはん2：しらたき1、くらいの割合。

混ぜるとこんな感じ。

こんな感じなら、ごはん1：しらたき1、の割合でもよさそうですね。

 

ゆかりのふりかけでさらにカモフラージュしてみました。

細かく切りきれていなかったしらたきはとりあえず置いておいて、、、（次回からはもう少し丁寧にみじん切りをする、が反省点ですね。）

結構上出来じゃありませんですか？

実際、会社にこのご飯をお弁当に詰めてもって行ったんですが、

誰にも気づかれませんでした。

自分もそうですが、人のお弁当をマジマジ見る人はいないですよね。（そんなの失礼だし。）

パッと見の印象をごまかせればいいので、これなら炭水化物ひかえめダイエットできそうです。

未来の自分にしてあげられた事