クリームチーズ【雪印】箱に載ってるお菓子レシピを作ってみた。

雪印メグミルクのクリームチーズを買うと、箱の中にチーズケーキの作り方が書いてあります。

クリームチーズを買う時はクリームパスタを作るために買うことが多いのですが、箱の内側にあるケーキのレシピが気になっていたので、作って見ることにしました。

ベークドチーズケーキと、レアチーズケーキの両方の作り方が書いてあります。

今回はベイクドチーズケーキを作ることにしました。

作り方は室温に戻したクリームチーズにどんどん材料を混ぜていくだけ。

寒い日だとクリームチーズがなかなかなめらかになりませんが、混ぜていくうちになめらかになります。

今回は四角い型に入れて、オーブンで焼くことにしました。

180℃のオーブンで40分。こんがりきつね色に焼きあがりました。

オーブンから出したての熱いうちはやわらかいですが、さめると生地がしっかりします。
縦に長く切ると、ベイクドチーズバーにもなります。

20㎝×20㎝の角形ケーキ型で焼いて、厚さは1.5㎝くらいでした。

日曜日の夕飯の済んだあとに作りましたが、混ぜていくだけなので簡単にできました。

休みの日に、少し頑張って作っておくと、平日子供たちが学校から帰ってきた時のおやつになり、いいかんじです。

1～2日は日持ちして楽しめました。